POLONIA IN TAVOLA
in pierogi we trust
DA NON PERDERE
Piatti semplici da preparare e ricchi di storia.
IL CENONE DELLA VIGILIA
Una celebrazione ricca di significato con 12 piatti simbolici.
LA DOMENICA
Ricette che celebrano l’amore per la cucina e la famiglia.
Ciao! Mi chiamo Klaudia e la cucina polacca è parte della mia storia. Sono cresciuta in una famiglia dove il cibo era più di un semplice pasto: era tradizione, condivisione e un modo per sentirsi a casa, ovunque ci si trovasse. Ho imparato le ricette guardando mio padre e mia nonna cucinare, tra profumi di bigos, pierogi fatti a mano e zuppe calde nelle giornate fredde. Ho creato Polonia in Tavola per far conoscere la cucina polacca agli italiani, raccontando non solo le ricette ma anche le storie e i momenti speciali legati a ogni piatto. Qui troverai piatti tipici preparati con ingredienti autentici e spiegazioni dettagliate per portare un po’ di Polonia sulla tua tavola.
Se ami scoprire nuove tradizioni culinarie o vuoi riscoprire sapori che ti riportano a casa, sei nel posto giusto.
